论坛   美食   吴秀波、林俊杰好多明星排队去吃!成都最火的老火锅落户亳州!
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[美食探店] 吴秀波、林俊杰好多明星排队去吃!成都最火的老火锅落户亳州!

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发表于 2017-2-7 09:42:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食小分队提前恭祝大家

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俗话说的好

一入火锅深似海,从此清淡是路人

如果如此简单朴实的描述

满足不了一颗你作为火锅控的吃货心

那么

这家被誉为“成都火锅最大黑马”的明星火锅店

一定能让你走上一条属于火锅的“不归路”

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目 录

1|番茄鸳鸯锅

2|黑鱼片

3|极品鲜毛肚

4|鱼咬羊

5|吉祥三宝

6|蛋液腰片

7|竹荪酿虾滑

|红糖糍粑

番茄鸳鸯锅

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最火的四个锅底:野生菌王鸳鸯锅、最成都牛油九宫格、板栗养生鸡鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅。

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黑鱼片

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一整条黑鱼片,才22元一份。师傅刀工精湛,鱼骨都剔除了,鱼肉下到火锅里,新鲜嫩滑。

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极品鲜毛肚

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小龙坎的毛肚,真的超大一片而且极其厚实,份量也是壕到没话说。只选用新鲜的牛瓣胃,去边角,然后泡在大盆的冰水里保鲜,就算你慢慢吃也能保持其鲜味。

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鱼咬羊

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顾名思义,这份肉与一般的牛羊肉卷最大的区别就是,羊肉在中间,外面白色的肉是鱼肉,口感绝对不一样。

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吉祥三宝

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成都火锅必点招牌菜:鹅肠、黄喉、毛肚。黄喉轻夹在锅里涮煮8秒左右,入口不仅相当鲜脆,而且很有嚼劲。

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蛋液腰片

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新鲜猪腰片成薄片,中间打上一颗鸡蛋,下火锅前把蛋打散,搅拌一下腰片,下到火锅里,蘸着蛋液的腰花口感嫩滑。

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竹荪酿虾滑

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竹荪一定要多煮几秒,吸饱锅底的味道,让你惊喜的是里面还包裹着满满的虾滑,一口咬下去,鲜汁饱满。

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红糖滋耙

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红糖糍粑和酥肉也是必点菜,扎实的红糖糍粑,外层裹着甜甜的红糖,里面是糯糯的糍粑,吃完辣辣的火锅,最后来上这么一块,既解馋又解辣。

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亳州吃货小分队の福利

小龙坎

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地址:亳州万达嘉华酒店东小龙坎

电话:0558-8865678

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所有菜品8.8折

所有解释权归小龙坎所有



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