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[美食活动] 火锅英雄NO.1 ▏在亳州吃地道的九宫格火锅,我只推荐这家!全场7.8折!

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八品县臣

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发表于 2016-11-16 13:36:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
亳州火锅界有一位大神!

是名符其实的亳州火锅翘楚。

一口麻辣鲜香,就把你带到了千里之外的巴蜀。

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一家情怀满满的火锅店...

你、我、他、她如果能够坐在一起,

围着火炉吃着火锅,

那该多好,

没见过面的朋友,你说,是不是?

火锅吃得就是热闹与味道!

会跳舞的团队、空运的食材、成都火锅

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相比于一人一锅的精致小火锅,爱热闹的亳州吃货更偏爱红彤彤,油汪汪的红汤辣锅。

再加入数十种香料,整整炖煮48小时,一锅麻辣鲜香、醇厚回味的底汤就算是大功告成了。

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特色锅底有四味四宫格锅底:清汤、番茄、菌汤、红油。

九宫格锅底是一锅牛油辣汤,煮沸之时,满屋子的香味就可引得人口水涟涟,胃口大开。

100+种涮菜,想涮就涮!

这里对天秤座十分不仁慈,从传统的火锅硬菜到新颖菜品,合计有100多种。鲜鹅肠、猪黄喉、绿色毛肚、公馆辣鱼、水上漂牛肉...选到走火入魔。

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1.吃腻牛羊肉,不妨试试红酒牛肉

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将鲜牛肉腌制后切大块,再用红酒浸渍上几分钟,丢入滚烫的辣锅之中。不用多久,并可将它捞上来尽情享用。

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浓郁的酒香与肥牛鲜美的滋味融合在一起,自然且新奇。


2.特色菜:果冻鸭血

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鲜鸭血是由厨师每天特别调制,新鲜在鸭血口感嫩滑,入口即化,全国最嫩的鸭血,煮越久越入味。

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鲜鸭血要下在香辣锅中,这样不但可以去腥味而且能提升口感。

3.公馆辣鱼,刺少很新鲜

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选用的鲜活梭边鱼,9两,每天现杀现腌,片成片状,用清水冲8小时,在用公馆秘制精心腌制,绝不过夜,口感鲜香嫩滑。

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满是辣椒面的公馆辣鱼绝对是一绝,爱吃辣的小伙伴千万不要放过这道菜。香辣嫩滑的鱼肉会充满你的口腔,可是却不觉得呛,这是温柔的辣。

4.涮肉就涮水上漂牛肉

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牛羊肉类,有极品羊肉卷、高钙羊肉、羔羊肉卷、极品牛肉卷、A级眼肉卷、五花肉卷、牛羊肉组合;如果你觉得这些肉吃着实在不过瘾的话,那就直接点一份有厚度的水上漂牛肉。

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选用特别种牛最贵部位的牛瓜条,所以肉质纤维比较鲜嫩,汤底的味道会更容易渗透到纤维里,嫩牛肉煮的时间越久越入味,吃起来更加嫩滑劲道。

5.极品八香丸子

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纯精肉做的肉馅,一颗颗都是实打实的肉丸,分量足,涮锅的时候来一颗,会有很扎实、紧致的口感。


6.素的比荤的好吃?真的!

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魔方豆腐:不是豆腐,也不是一般的鸭血,而是魔方状的鸭血豆腐,创意十足,足见待客的诚意。这种组合更适合火锅呢。


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地三鲜:绿色的是莴笋,白色的是萝卜,红色的是红薯。涮这牛油红汤锅会想要吃点清淡的解解腻,口感清爽、甘甜。


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特色苦瓜汁:涮火锅必备饮品,苦瓜的营养价值很高,含有丰富的维生素,可以增加血管的通透性,保护心血管,有助降血压及胆固醇,来一杯均衡营养。



想必大家已经猜出来了

TA就是辣!公!馆!

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亳州人除了爱吃米线板面、炒菜,也很爱吃火锅。尤其是冬天吃火锅。

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辣公馆开业以来,深受亳州人民的喜爱,锅底很重要,菜色很重要,更重要的是辣公馆独特的服务,深入人心。当你吃的正尽兴的时候,辣公馆团队会献上劲歌热舞一段,绝对会让你在朋友圈刷屏。

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火锅是一种情怀,它麻辣适中、兼柔并蓄、汤红色亮、口味醇厚!

亳州吃货小分队の粉丝福利

活动时间:11月15日—11月30日

活动内容:出示本条内容,前往辣公馆火锅店消费即打7.8折,仅限菜品。


店铺信息

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辣公馆

地址:亳州市光明路

电话:0558-5268666


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